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杭州大姐烧好一桌菜,大家却全跑了!当了14年妈,这次她流泪说不干了,领导也留不住​...-亚博直播APP下载
时间:2021-06-22 来源:亚博直播APP 浏览量 92795 次
本文摘要:62岁的馀翠玉阿姨是景区消防队的厨师,在这里工作了14年。

62岁的馀翠玉阿姨是景区消防队的厨师,在这里工作了14年。对她来说,在这里做厨师,比任何地方都悲伤……好几次,认真做桌子菜,刚出来,警铃大作,十几个年轻人都出头了。你不冷吗?这次,馀阿姨下定决心辞职了。

任领导如何挽留,她咬牙切齿,放弃就放弃。其实馀阿姨有自己的理由…14年来,馀阿姨的菜因为母亲的味道工作,作为记者的我在观光地消防队擦了好几次中餐。虽然没有和馀阿姨说话的机会,但是吃饭的时候,餐厅的4张大圆桌和周围的椅子整齐地排列着,靠墙是自助形式,散发着混合香味的饭菜。餐厅其实不大,但环境卫生特别干净。

另一个是,这道菜不能说材料和做法有多讲究,但是真的吃饭。中队老手张先生说,馀阿姨很清楚在外面工作了一天的年轻人们喜欢吃什么。需要适合吃饭的菜。还有,年轻人喜欢吃的高热量炸物,好吃的蔬菜也不少。

有一次,消防员和阿姨开玩笑说,外面太热了,有什么好喝的饮料阿姨下次给我买。第二天,冰绿豆汤,第三天,冰枣银耳汤,年轻人们惊讶地吃了好几杯饮料。十几年后,年轻的消防队员们来了又走了,让馀阿姨高兴的是把她做的菜吃到光盘上。吃菜是对馀阿姨最大的认可。

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除此之外,馀阿姨还有辣椒。景区消防队的运动员们来自天南海北,当然云南人很多。

作为杭州人的馀阿姨,本来不怎么吃辣的东西,但是自己做饭的时候多撒点辣椒,让菜接近年轻人的味道。几年前,刚进中队的年轻人吃完饭,拿着碗去厨师找馀阿姨,一上来就感谢了。

他说吃了母亲的味道。总是认真做桌子,大家今年都跑了。

妈妈不能和大家一起吃年夜饭。馀阿姨第一次来景区消防队的厨师,还是07年的夏天。

她家住在拱门区。每天早上,风雨兼程地骑自行车来到观光地的生产大队,也许她自己也没想到这样的习惯会持续这么多年。其实,馀阿姨已经做了二十多年厨师,经验丰富。但是,给消防员做菜是第一次,说起来很简单,但是很累。

景区大队与其他中队相比,有点特殊。火警少,但各种救援特别多。

特别是在盛夏,警察的次数和温度一样高。每天的三餐对每天需要高强度训练的选手们来说是最重要的。刚开始在厨师工作的时候,多次,馀阿姨用心做了好几道菜,刚出来,旁边的警钟大作,十几个年轻人都出去了。

馀阿姨等着,饭凉了,年轻人们都湿了。馀阿姨没有生气,反而很疼。原来消防员比自己想象的要辛苦得多。后来,运动员们发现阿姨烧的菜很热。

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一问,阿姨就知道,只要听到警铃声,饭菜就会放进蒸箱里。听到门外有热闹的声音,又出了一盘。14年,4200多个日夜,1万餐以上。馀阿姨在运动员们的嘴里,从馀阿姨变成了麻木。

馀阿姨很久以前就决定每年晚饭留在中队,和孩子们一起吃。中队的几个队员告诉我,他们也知道阿姨这么多年来,其实自己的家人也借了很多节日,阿姨觉得可以给女儿做饭吃,其实大家也解放了。许多年轻消防队员退休前,对馀阿姨说:麻木,吃你的饭比吃妈妈烧的次数多。

馀阿姨要退休了,其实有幸福的理由。女儿出生了。不管这些儿子可惜,自己也应该退休。今后必须好好照顾女儿和将来的孙子。

今天下午,戴着白色厨师帽的馀阿姨准时进厨房,开始洗菜切菜。今晚,她准备了梭子蟹炒年糕、炸土豆、雪菜四季豆、炒菠菜。

很多消防员去厨师,看着馀阿姨,不知道该安慰她,该说什么。相反,馀阿姨盛菜后,对大家说:饭要记得好吃,平安地回家!说完之后,她抹上眼泪,露出灿烂的笑容。通讯员馀杨记者李维和实习生童晓康。


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